隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于自己的衣食住行也越來越重視,這也間接促進了餐飲業(yè)的發(fā)展。
當(dāng)下的餐飲企業(yè)像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至更多樓層,各個樓層分工明確,有的是包廂、有的是后堂廚房等,這樣的模式使得飯店的管理更加方便,也節(jié)約了一些人力物力。
但是同時也暴露了一個弊端,那就是傳菜,或者運輸一些物品時會很不方便,而傳菜梯的出現(xiàn)解決了這一難題。
傳菜電梯是一些餐飲行業(yè)專門用來運輸食品、物品的小型電梯,自問世以來,受到很多飯店、酒店的歡迎。
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傳菜梯經(jīng)過這么多年的發(fā)展,它的功能也在不斷地完善,由最初的簡單運輸慢慢發(fā)展,傳菜電梯,食梯,餐梯,送飯電梯漸漸具有一些人性化、智能化的功能。
下面就簡單的介紹一下關(guān)于傳菜梯的功能,電鎖功能,可以用于啟動與關(guān)閉電梯的控制回路;運行故障保護功能,當(dāng)電梯超過正常的運行時間,傳菜梯就會自動停止運行,避免一些事故的發(fā)生;
故障自顯示功能,電梯發(fā)生故障后,會自動將診斷后的故障用的代碼顯示出來,使得工作人員可以及時進行維修。此外,當(dāng)傳菜梯發(fā)生一些簡單的故障,它還具有自恢復(fù)保險功能,可以自主的在故障解決后將保險聯(lián)通。
傳菜梯還具有很多功能,使得電梯的使用更加靈活、便捷,可以說,傳菜梯已經(jīng)成為當(dāng)代餐飲行業(yè)必不可少的裝備之一了,能夠蕞大限度的節(jié)約傳菜時間。