飯店傳菜升降機(jī)的特點和維護(hù)?電梯是我們?nèi)粘H兆又薪?jīng)常見到和運(yùn)用的工具,餐廳傳菜機(jī)現(xiàn)在也普遍被許多酒店和賓館啟用。他的運(yùn)用特征是什么呢?讓我們和餐廳傳菜機(jī)設(shè)備廠家來一同看看:
1.一般的餐廳傳菜機(jī)選用廳外按鈕操控,因此,餐廳傳菜機(jī)設(shè)備的操控按鈕需求格外活絡(luò)和經(jīng)用,因為其不比一般電梯,需求酒店或許餐飲人員多人運(yùn)用,多次傳菜和按壓使得操控按鈕,如果操控按鈕比較殘次,就會出現(xiàn)操控失靈的情況,這種情況肯定嚴(yán)重影響傳菜和上菜時刻,這對從事餐飲行業(yè)的人來,就是喪命的損害。
2.一般在酒店或許餐廳客流量大的正午或許晚上運(yùn)用比較頻頻,所以需求確保在運(yùn)用頻率高的時分其運(yùn)用的連貫性。餐廳傳菜機(jī)即使是在運(yùn)用頻率高的時分也會順滑的聯(lián)通上下,可是,一臺殘次的餐廳傳菜機(jī)就會在運(yùn)用頻率高的時分出現(xiàn)故障,嚴(yán)重影響其運(yùn)用。
3.餐廳傳菜機(jī)內(nèi)應(yīng)該設(shè)有二氧化碳滅火器,這在酒店、餐飲行業(yè)。
4.關(guān)于餐廳傳菜機(jī)的載重。比較好的餐廳傳菜機(jī)設(shè)備應(yīng)該設(shè)置合理的承重并且在顯著的地方標(biāo)注出來,這樣方便運(yùn)用者了解餐廳傳菜機(jī)的承載重量,避免發(fā)生意外。
飯店傳菜升降機(jī)的特點和維護(hù)??
1.雜物電梯選用廳外按鈕控制,無司機(jī)控制,電梯應(yīng)設(shè)專人管理,管理人員應(yīng)受過操練和技術(shù)查核,須熟悉和掌握所運(yùn)用的電梯性能。
2.管理人員應(yīng)及時向修補(bǔ)人員反映電梯工作情況和存在的問題,并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時應(yīng)予合作遵照修補(bǔ)人員的指揮而操作。
3.電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專人管理,機(jī)房門應(yīng)鎖好,機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物,特別是易燃物品,不得住宿人員。
4.非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。
5.機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。
6.電梯因故有較長時間的中止運(yùn)用,應(yīng)將機(jī)房中電源開關(guān)斷開,臺風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開離底層。
7.管理人員及運(yùn)用人員應(yīng)嚴(yán)峻掌握電梯的載重量禁絕超載。
餐廳傳菜機(jī)廠家提示運(yùn)用電梯時的注意事項:
1.在運(yùn)用前,應(yīng)查看門電鎖是否失效,及廳外命令掛號的執(zhí)行是否正確。
2.轎廂內(nèi)的照明設(shè)備須有恰當(dāng)亮度,電梯在運(yùn)用時間須將照明設(shè)備開亮。
3.禁絕用任何雜物塞住門聯(lián)鎖和門電鎖開關(guān),使之失效與常常接通。
4.在轎頂上除檢修人員在檢修時在外,一概不得放置其它物件。
5.載荷應(yīng)盡可能保險地安放在轎廂中心,并應(yīng)避免工作中物件的傾倒。
當(dāng)電梯發(fā)作如下缺點時應(yīng)中止運(yùn)用,并及時通知餐廳傳菜機(jī)廠家的修補(bǔ)人員:
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電梯的廳門沒有閉合,掛號廳外指令按鈕時電梯不能起動。
2.當(dāng)轎廂在正常負(fù)荷下如有超越端站作業(yè)方位,而持續(xù)工作直至極限開關(guān)打開后才行中止時。
3.當(dāng)接觸到電梯的任何金屬部分時,如有觸電現(xiàn)象時。
4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電氣部件的絕緣,因過熱而發(fā)作焦熱時的臭味時。
5.廳門關(guān)閉后,按其選層按鈕,但電梯未能正常起動時。
6.當(dāng)轎廂在工作時,如發(fā)現(xiàn)有異常的噪聲、振蕩、沖擊等。
所以餐廳傳菜機(jī)的主控系列在日常維護(hù)的時分要求我們的餐廳傳菜機(jī)廠家的售后人員對餐廳傳菜機(jī)的控制系統(tǒng)升級與調(diào)控要有很好的認(rèn)知跟需求客戶日常的使用要有很好的維護(hù)認(rèn)識。